Skvelé jedlo. Výnimočné víno.

Neformálna atmosféra priamo pod hradom, kde sa náš moderný prístup k surovinám stretáva s pohárom naozaj dobrého vína. Či už prídete na rýchly obed alebo dlhú večeru, postaráme sa o váš zážitok.

Rezervovať stôl
Interiér bistra

Naša ponuka

Z našej ponuky

Brunch cez deň, bistro večer a vitrína zákuskov. Vyberte si kategóriu.

Raňajky

Po-Pia 8:00 - 11:00

  • Ponuka sa pripravuje.

Alergény - zoznam
1 Obilniny obsahujúce lepok2 Kôrovce3 Vajcia4 Ryby5 Arašidy6 Sója7 Mlieko8 Orechy (škrupinové plody)9 Zeler10 Horčica11 Sezamové semená12 Oxid siričitý a siričitany13 Vlčí bôb (lupina)14 Mäkkýše

Kompletné informácie o alergénoch vám radi poskytneme na požiadanie.

Každý týždeň čerstvé

Denná ponuka

Týždenná obedová ponuka Po-Pia 11:00-15:00

5. 10. – 11. 10. 2026
Obedová ponuka Obedová ponuka — 5. 10. – 11. 10. 2026
Denná ponuka

O nás

Od spolužiakov k YES CHEF bistru

Náš príbeh je príbehom dlhoročného priateľstva a spoločnej práce. Od strednej školy sme v kuchyniach stáli bok po boku. Hoci nás na čas rozdelil covid, opäť sme sa stretli v hotelovej reštaurácii pod Tomášovým vedením ako šéfkuchára. Tam niekde sa zrodila značka YES CHEF – najskôr ako projekt pre cateringy a výnimočné eventy. Túžba po vlastnom podniku však rástla, a keď prišla možnosť otvoriť si priestor v srdci Bratislavy pod hradom, názov bol hneď jasný. YES CHEF bistro je výsledkom našej cesty. Preniesli sme doň všetko, čo na gastronómii milujeme: precízne remeslo, nekomplikované moderné menu bez zbytočností a výber vín, ktoré nás bavia.

Šéfkuchári pri práci

Ozvite sa nám

Kde nás nájdete

Strelecká 3, 811 01 Bratislava

Otváracie hodiny
Po – Ut08:00 – 16:00
St – Pi08:00 – 22:00
So09:00 – 22:00
Ne09:00 – 16:00
Spojte sa s nami

+421 948 930 002

bistro@yeschef.sk

Najprv vyberte dátum.